Войти Регистрация
Москва: +7 (499) 404-05-57
Санкт - Петербург: +7 (812) 409-52-54
написать в: whatsapp
написать на почту: alta-region@mail.ru
Главная \ Статьи \ Все статьи \ Чем обслуживается жироуловитель

Как обслуживается жироуловитель

Самый частый вопрос, на который приходится отвечать - "А как обслуживать жироуловитель?"

Одним из популярных ответов на этот вопрос является - "специальным человеком". Очень часто руководители кафе (ресторана/столовой) отвечают именно так (формулировка может отличаться).

Под "специальным человеком" многие подразумевают разное:

  1. Уборщицу
  2. Обслуживающую организацию

Как уборщица обслуживает жироуловитель.

Уборщица во время уборки не оставляет без внимания и жироуловитель. Она просто открывает крышку, берет пластиковую банку (шумовку или дуршлаг - в зависимости от застарелости жира). Собирает жир в пакет или коробку и... куда-то его девает. Куда уборщица денет жир наверняка все понимают. Скорее всего передаст на утилизацию в специализированную организацию, как положено по закону.

Как обслуживающая организация обслуживает жироуловитель.

У каждого специалиста есть свои приспособления для обслуживания, которые значительно упрощают очистку жироуловителя. Это их маленькие секреты, про которые мы не можем тут говорить. 

Как правило устоявшиеся заведения обoественного питания имеют два жироуловителя. Один хранится у обслуживающей организации в чистом виде (так называемый подменный жироуловитель), другой установлен и выполняет свою функцию. Мастер приезжает и привозит подменный жироуловитель, из установленного откачивает все содержимое и просто заменяет на чистый. А грязный (именно грязный. Это же канализация) увозит на очистку на производственную территорию. И так каждый раз.

Если нет желания приобретать дополнительный жироуловитель, то мастер просто откачивает содержимое установленного и передает это содержимое специализированной утилизирующей организации. 

Если Вам все-таки необходимо качественно обслуживать жироуловитель, то заполните форму и наши мастера сделают все на высшем уровне.

Жироуловители больших объемов обслуживаются иначе.

Когда устанавливается жироуловитель большого объема, то подразумевается, что у компании есть персонал, который следит за состоянием оборудования. Такие жироуловители обслуживаются простой откачкой ассенизационной машиной. Ассенизатор откачивает все содержимое и жироуловитель наполняется водой. 

Как узнать, когда пора откачивать жироуловитель.

  • Просто заглянуть внутрь
  • Руководствоваться сообщениями сигнализатора уровня жира

Статья зарегистрирована как оригинальная. Просьба не копировать.

Комментарии

Комментариев пока нет

Товаров: 0 шт.
Товаров еще нет
0 руб.
ВНИМАНИЕ!
.............................................

Индивидуальные скидки

фото скидки

............................................. 

Бонус за отзыв в магазине Все жироуловители

.............................................

Читайте отзывы покупателей и оценивайте качество магазина на Яндекс.Маркете

Товары рекомендованы

 2014-07-01 23-51-52 Скриншот экрана